Hvězdnice Prostřední

Stellaria media

Toxická

Aletrnativní názvy:

Ptačí Salát, Kuří Střívko

Popis

Stellaria media je drobná, jednoletá nebo krátce vytrvalá bylina z čeledi Caryophyllaceae (hvozdíkovité), původem z Evropy, ale rozšířená celosvětově. Dorůstá výšky 10–40 cm a má plazivý nebo vzpřímený růst s jemnými, křehkými stonky. Listy jsou malé, oválné, světle zelené, dlouhé 1–3 cm, uspořádané vstřícně. Kvete téměř celoročně (v interiéru za vhodných podmínek) drobnými, bílými, hvězdicovitými květy (5–10 mm v průměru). Rostlina je jedlá (např. v salátech) a v interiéru může být pěstována jako nenáročná zelená dekorace.

Živnotnost	Venku je Stellaria media jednoletka s životností jedné sezóny (6–12 měsíců), ale může se sama vysévat a přežívat jako krátce vytrvalá. V pokojových podmínkách není běžně pěstována dlouhodobě, ale při stabilním prostředí (světlo, vlhkost) může přežít 1–2 roky, případně déle, pokud je pravidelně omlazována řízkováním nebo výsevem. Její životnost v interiéru je omezená kvůli nedostatku přirozeného cyklu.
Citlivost	Přemokření: Příliš vody způsobuje hnilobu kořenů. Přímé slunce: Spaluje jemné listy a způsobuje jejich zasychání. Sucho: Při dlouhodobém vyschnutí půdy vadne, i když krátkodobé sucho snáší. Nízká vlhkost: Suchý vzduch (např. od topení) může vést k zasychání – ideální vlhkost je 40–60 %. Chlad: Nesnáší teploty pod 5 °C, ideální rozmezí je 15–25 °C v interiéru. Škůdci: Náchylná k mšicím nebo sviluškám, zejména v suchém prostředí.
Informace o světle	Stellaria media venku roste v polostínu nebo na místech s rozptýleným světlem a nesnáší přímé slunce, které může spálit její jemné listy. V interiéru prospívá v mírném světle, např. od severního nebo východního okna, kde není vystavena intenzivním paprskům. Přílišný stín však může způsobit řídký růst.
Informace o umístění	Potřebuje rozptýlené světlo, ideálně u severního, východního nebo západního okna s lehkým stíněním (např. záclonou). Umístění u stěn nebo ve středu místnosti by mohlo vést k nedostatku světla, což by oslabilo rostlinu.
Informace o zalévání	Zalévejte rovnoměrně po povrchu půdy odstátou vodou, aby půda zůstala vlhká, ale ne podmáčená. Přebytečnou vodu z podmisky po 20 minutách slijte, aby kořeny nehnily. Rostlina má ráda mírnou vlhkost, takže prospěje občasný postřik listů, zejména v suchém interiéru.