Ředkev Setá

Raphanus sativus

Netoxická

Aletrnativní názvy:

Ředkev Obecná

Popis

Raphanus sativus je jednoletá nebo dvouletá bylina z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), původem z Asie, ale široce pěstovaná po celém světě. V zahradě dorůstá výšky 20–100 cm (v závislosti na odrůdě), ale v interiéru by byla omezena na 20–40 cm. Má růžici podlouhlých, zubatých listů a kvetoucí lodyhu s drobnými, bílými nebo růžovými květy (obvykle v létě, červen–srpen), po nichž následují lusky se semeny. Nejznámější je však pro svůj jedlý kořen (ředkev), který může být kulatý, podlouhlý, červený, bílý nebo černý podle odrůdy. V interiéru by sloužila jako dekorace nebo zdroj mikroředkviček, ale plnohodnotné kořeny by byly obtížné kvůli omezenému prostoru.

Živnotnost	Jako venkovní jednoletka má Raphanus sativus přirozenou životnost jedné sezóny (30–60 dní od výsevu do sklizně kořene). V pokojových podmínkách by její životnost byla podobná – 1–2 měsíce, pokud je pěstována pro kořeny nebo listy. Při opakovaném pěstování (např. jako mikroředkvičky) lze cyklus obnovovat, ale rostlina není trvalkou a není typickou pokojovou rostlinou pro dlouhodobé pěstování.
Citlivost	Přemokření: Špatná drenáž nebo příliš častá zálivka způsobuje hnilobu kořenů. Nedostatek světla: Slabé osvětlení vede k prodlužování stonků a malým, nekvalitním kořenům. Sucho: Nedostatek vody způsobuje dřevnatění kořenů a ostrou chuť. Teplo: Teploty nad 25 °C mohou způsobit rychlé vybíhání do květu a zhoršení kvality kořenů – preferuje 15–20 °C. Škůdci: V interiéru může být náchylná k mšicím nebo molici, zejména při špatné cirkulaci vzduchu.
Informace o světle	Raphanus sativus potřebuje hodně světla (6+ hodin denně), aby rychle rostla a vytvořila kvalitní kořeny, jako na slunných zahradních záhonech. Světlé a nepřímé světlo je přijatelné, ale může zpomalit růst kořene. Polostín způsobí tenké kořeny a slabší listy, zatímco stín není vhodný. V interiéru je plné slunce klíčové pro úspěšnou sklizeň.
Informace o umístění	Umístění blízko jižního nebo západního okna zajistí dostatek přímého slunce, což rostlina potřebuje pro rychlý růst a tvorbu kořenů. Východní okno je také přijatelné, ale poskytne méně světla. Centrální umístění nebo rohy místnosti neposkytují dost světla, což by vedlo k pomalému růstu a malým kořenům.
Informace o zalévání	Zalévejte shora rovnoměrně, aby voda prosákla půdou, a přebytek nechte odtéct drenážními otvory. Vyhněte se stojaté vodě v podmisce. Půda by měla být trvale vlhká, ale ne přesycená, což podporuje rychlý růst kořene. Používejte vlažnou, odstátou vodu, aby se zabránilo šoku kořenů.