Netoxická
Beta vulgaris je jednoletá nebo dvouletá bylina z čeledi amarantovitých (Amaranthaceae), pocházející z Evropy a Středomoří, často pěstovaná jako zelenina nebo okrasná rostlina. Má vzpřímené, silné stonky (30–120 cm), nesoucí široké, srdcovité nebo kopinaté listy, široké 10–20 cm a dlouhé 15–30 cm, s lesklým, kožovitým povrchem, připomínající červený poklad (odtud „common beet“ nebo „red treasure“). Listy mohou být zelené, červené nebo purpurové, v závislosti na kultivaru. Květy jsou nenápadné, zelené, uspořádané v hroznech (0,5–1 cm), připomínající drobné klasy, květe v druhém roce od května do července. Plody jsou malé, suché nažky, obsahující semínka. Kořen je ztlustlý, červený nebo bílý, přizpůsobený k růstu v hlubokých, úrodných půdách. Rostlina dorůstá výšky 30–120 cm a šířky 30–60 cm, což ji činí běžnou v zeleninových zahradách nebo okrasných výsadbách.
| Živnotnost | Beta vulgaris není typicky pěstován v interiéru jako pokojová rostlina, protože je to zelenina preferující venkovní podmínky (zahrady, pole). Pokud by byl pěstován v interiéru (např. pro mikrozelí nebo malé listy), jeho průměrná životnost by byla omezená, asi 3–6 měsíců, protože během jednoho vegetačního cyklu obvule odumírá nebo je sklizena. V přírodě nebo venku může žít 1–2 roky (jako jednoletá nebo dvouletá rostlina). |
|---|---|
| Citlivost | Přemokření: Nadměrná voda vede k hnilobě kořenů; potřebuje dobře odvodněnou půdu. Nedostatek světla: Nízké světlo způsobuje slabý růst; potřebuje plné slunce. Chlad: Snese teploty až k 0 °C, ale v interiéru je optimální teplota 15–25 °C. Průvan: Studený průvan může způsobit poškození listů. Škůdci: Náchylná na mšice, molice nebo houbové infekce při vlhkých a teplých podmínkách. |
| Informace o světle | Beta vulgaris preferuje plné slunce (6–8 hodin přímého světla denně), protože je to rostlina přizpůsobená otevřeným polím a zahradám Evropy. V interiéru potřebuje co nejvíce přímého světla, ideálně u jihovýchodních nebo jihozápadních oken, aby prospívala a produkovala listy a kořeny. |
| Informace o umístění | Nejlepší je umístění blízko velkého okna, ideálně orientovaného na jih, kde rostlina dostane dostatek přímého slunečního světla. Tota poloha napodobuje její přirozené prostředí na polích. Umístění u stěn nebo v rohu může být příliš tmavé, což způsobí slabý růst, zatímco centrální umístění je obvulele příliš vzdálené od světla. |
| Informace o zalévání | Zalévejte rovnoměrně do půdy, ideálně dešťovou nebo odstátou vodou o pokojové teplotě, aby půda zůstala středně vlhká, ale dobře odvodněná. Používejte květináč s drenážními otvory a odstraňte přebytečnou vodu z podmisky. Vyhněte se zalévání listů, aby se zabránilo hnilobě. Substrát by měl být úrodný, dobře propustný (např. směs zahradní půdy, kompostu a písku). |
Světlo
Zalévání
Hnojení
Přesazování