Celer Vonný

Apium graveolens

Netoxická

Aletrnativní názvy:

Celer Obecný, Močarový Kořen

Popis

Apium graveolens je dvouletá nebo vytrvalá bylina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), pocházející z Evropy a Asie, často pěstovaná jako kulinářská nebo léčivá rostlina. Má vzpřímené, dutiny stonky (30–120 cm), nesoucí perovité, světle zelené listy, široké 10–20 cm a dlouhé 20–40 cm, s měkkým, aromatickým povrchem (odtud „celery“ nebo „wild celery“). Květy jsou bílé, drobné, uspořádané v plochých okolících (5–10 cm), květe od června do srpna v druhém roce růstu. Kořeny jsou masité, hnědé, bohaté na éterické oleje, používané v medicíně. Rostlina dorůstá výšky 30–120 cm a šířky 30–60 cm, což ji činí oblíbenou pro bylinkové zahrady nebo kuchyně.

Živnotnost	Apium graveolens není typicky pěstován v interiéru jako pokojová rostlina, protože preferuje venkovní podmínky (vlhké louky, pobřežní oblasti). Pokud by byl pěstován v interiéru, jeho průměrná životnost by byla omezená, asi 1–2 roky (jedna vegetační sezóna), kvůli potřebě specifických podmínek (chlazení, přirozené světlo, vlhkost), které jsou obtížné napodobit doma. V přírodě nebo venku může žít 2 roky (jako dvouletá rostlina).
Citlivost	Přemokření: Nadměrná vlhkost vede k hnilobě kořenů; potřebuje dobře odvodněnou půdu. Suchý vzduch: Nízká vlhkost (pod 50 %) způsobuje zasychání listů; ideální je 60–80 % vlhkosti (pomůže zvlhčovač). Přímé slunce: Dlouhodobé vystavení plnému slunci může způsobit spálení listů. Chlad: Nesnáší extrémní mrazy (pod -5 °C), ale v interiéru je optimální teplota 15–25 °C. Průvan: Studený průvan může způsobit poškození listů a květů. Škůdci: Náchylná na mšice, molice nebo houbové infekce při vlhkých a teplých podmínkách.
Informace o světle	Apium graveolens preferuje polostín (2–4 hodiny nepřímého nebo slabého přímého světla denně), protože v přírodě roste na vlhkých loukách a u vodních toků s částečným zastíněním. Přímé slunce může spálit listy, zatímco přílišný stín omezí růst.
Informace o umístění	Nejlepší je umístění u stěny nebo v rohu místnosti, kde je dostatek rozptýleného světla, ale ne přímé slunce. Tato poloha napodobuje její přirozené prostředí na vlhkých loukách s částečným zastíněním. Blízkost oken může být příliš světlá a vysušit půdu, zatímco centrální umístění může být příliš tmavé.
Informace o zalévání	Zalévejte rovnoměrně do půdy, ideálně dešťovou nebo odstátou vodou, aby půda zůstala středně vlhká, ale dobře odvodněná. Používejte květináč s drenážními otvory a odstraňte přebytečnou vodu z podmisky. Vyhněte se přemokření, protože rostlina je náchylná na hnilobu kořenů. Substrát by měl být lehce kyselý až neutrální, bohatý na organické látky (např. směs zahradní půdy, kompostu a štěrku).